La Tavernetta, Chiang Mai Thailand

餐馆的概念 (Concept of the restaurant)

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餐馆的概念
Chef’s Table 餐馆和你们去过的任何地方都不同。首先,别把意大利餐馆和速食餐厅搞混,就我本人而言,我认为餐馆必要是人们进来出去都会带着思想和灵感的地方,还是人们经历不同的体验而让思考随意。
只坐一下,你会受到我们最好的服务,享受各个美好的盘装食品之乐。
我们餐馆不但不断地尽我所能服务,而且平常都好好地准备材料和做饭处置,为了保持材料的新鲜和质量。

我们餐馆的“玻璃厨房”让顾客看见厨师一步一步地做菜。这样做表示下面三个理由
-我们做菜的过程没有秘密,顾客可以看每个进程。
– 顾客可以学到直正的意大利烹饪术。
– 我们餐馆有 HACCP 标准保证菜的安全和卫生。